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Cena de empresa

Cena Navideña 2015-2016

Gran Festival Degustación

Reserva la Cena de Navidad para tu empresa en Tablao Flamenco Cordobes y disfrutad del Gran Festival Degustación y del mejor y más auténtico flamenco de Barcelona. Una experiencia inolvidable para todo el mundo en el espectáculo número 1 de Barcelona.

Consulta disponibilidad y precios escribiendo a: このメールアドレスはスパムボットから保護されています。閲覧するにはJavaScriptを有効にする必要があります。

Coctel de Bienvenida

Sangría refrescante de Cítricos, vino del Priorat y Espuma de Frutos Rojos.

Coctel de Zumos variados con Espuma de Frutos Rojos.

 

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Aperitivos servidos en mesa

Surtido de aceitunas selectas al Romero (CATALUNYA)

Dados de queso de oveja con dátiles y crocante de fresas (LA MANCHA)

Maceta andalusí con verduritas, tierra comestible y flores (ANDALUCIA)

 

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Jamón, cortador y Show

Jamón Ibérico cortado por un profesional durante la cena, acompañado de Pà amb tomaquet

(EXTREMADURA Y CATALUNYA)

 

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Servido por camareros

Cucurucho de Cazón en Adobo al momento con mayonesa de lima (CÁDIZ Y BALEARES)

 

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Pintxos

Pintxo de tortilla casera, con pimientos del padrón (EUSKADI)

Pintxo de Queso Azul, Polvo de Pistacho, Nueces y Albaricoque (EUSKADI)

Pintxo de Cangrejo de Mar con gambas, maíz y tomate (EUSKADI)

Pintxo de Falafel con Chutney de Menta y Tomates Deshidratados (EUSKADI)

 

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Ensaladas o pequeños entrantes

Lata de Ensaladilla Rusa con Escarola Frisse y Caviar de aceite (MADRID)

Lata de Pulpo a Feira con Pimentón de la Vera (GALICIA)

Salpicón de Marisco con mayonesa de gambas y Huevas de Salmón (GALICIA)

Ensalada Antiox de bayas con queso de cabra y semillas (ASTURIAS)

Ensalada de Aguacate con Tomates acompañada de Tortitas de Maíz(CANARIAS)

Mikado de verduritas de temporada, deliciosas con salsa Romescu (CATALUNYA)

 

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Brochetas

Brocheta de salmón ahumado con fruta de temporada aromatizada con lima (CANTABRIA)

 

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Gazpacho

Gazpacho con brocheta de tomates cereza y aceite Basílico (ANDALUCIA)

 

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Calientes presentados en formato Buffet-Degustación

 

 Paella Valencianade Marisco (VALENCIA)

Paella de Verduritas(MURCIA)

Canelones “a la Catalana”de espinacas y tomates deshidratados al sol (CATALUNYA)

Macarrones “a la Catalana”, gratinados con bechamel y salchicha de pollo (CATALUNYA)

 

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Carnes

Redondito de pollo  con frutas confitadas a la canela y Salsa Catalana (CATALUNYA)

Ternera a la modaal vino del  Priorat (CATALUNYA)

Ossobuco de pavocon verduras y patatas al azafrán de La Mancha (LA MANCHA)

 

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Pescados

Ratatouille  con salmón fresco y aceite de Albahaca  (MURCIA)

Pimientos rellenos de brandada de bacalao(NAVARRA)

 

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Guarniciones

Gratinado de patata  con queso y verduritas (ASTURIAS)

Salteado de Verduritasde temporada, con hierbas y salsa romesco casera (CATALUNYA)

Arroz Basmati jazmín, con cardamomo y canela

 

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Postres

Papelinade Churros calentitos con Chocolate casero *Servido en mesa

(MADRID)

Buñuelos de plátanode canarias con chocolate (CANARIAS)

Crema Catalanatradicional, quemada al momento con Carquinyolis (CATALUNYA)

Leche frita(LA MANCHA)

Macaronsen miniatura

Trufas de Chocolate negrocaseras

Muffins en miniaturarellenos de chocolate o caramelo

Helados de sabores variados

Pastel de frutos rojoscon crema

Brochetas de frutaal punto de temporada (CATALUNYA)

 

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Bebidas

Vino Tinto Ermita de Brugués para Tablao Flamenco Cordobes

Vino Blanco Ermita de Brugués

Cerveza de Barril

Sangría

Refrescos

Agua

Selección de Café

Selección de Infusiones

(Todas las bebidas incluidas son en formato barra libre y sin límite)       

 

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Organizando tu cena de Navidad en Tablao Flamenco Cordobes, estarás colaborando con la Fundación Acción contra el Hambre.

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